Tedd be a kedvenc receptek közé!
1

Karalábéleves vajas galuskával

50 perc 4-6 adag haladó olcsó recept

Hozzávalók

Vajas galuskához

Alapanyagok a bevásárlólistához

Elkészítés

  1. Olívaolajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a felkarikázott sárga és fehérrépát, majd kicsit lepirítjuk.
  2. Ezután beletesszük a kisebb hasábokra, (vagy kockákra) vágott karalábét és pár percig együtt pirítjuk. Rászórunk 1 evőkanál lisztet, összekeverjük és felöntjük vízzel, vagy alaplével. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az összekötözött petrezselyemzöldet és a zöldségek puhulásáig főzzük a levest.
  3. Közben a galuskához a Rama margarint elkeverjük a tojással. Az a jó, ha kicsit darabos marad, majd hozzáadjuk a tejfölt és néhány evőkanál lisztet. Beleszórjuk a felaprított petrezselyemzöldet, ízesítjük sóval és borssal.
  4. Ha a zöldségek már megpuhultak, kiskanállal beleszaggatjuk a levesbe a galuskákat és kb. 5 percig főzzük. A tejfölt a levesből kivett lével alaposan elkeverjük, majd a leveshez adjuk. Egyet forralunk rajta és végezetül megszórjuk petrezselyemzölddel.
Tipp: Finomabb íze lesz a zöldségeknek, ha előtte egy kicsit lepirítjuk őket Rama margarinon, vagy olívaolajon.
Tipp: Friss zsenge karalábéval és sárgarépával dolgozzunk.

Időzítő

Állítsd be az időzítőt, és nincs többé odaégett, túlfőtt vagy nyers étel!
Add meg a főzési/sütési időt!

00:00

Még nincs hozzászólás.

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy biztosan ne maradj le finom receptjeinkről és nyereményjátékainkról!

Adataid az Unilever Magyarország Kft. (1138 Budapest, Váci út 182.) (továbbiakban: Unilever) adatkezelő saját adatbázisából származnak. Az adatkezelés célja, hogy az Unilever saját termékeiről, akcióiról, ajánlatairól postai úton, elektronikusan, levélben vagy telefonon tájékoztatást nyújtson. Adataidat bizalmasan, a személyes adatok védelmére vonatkozó hatályos jogszabályok előírásainak megfelelően kezeljük. Az adatok kezelését az Unilever, az adatok feldolgozását az Unilever és az Arteries Studio Kft. (2162 Őrbottyán, Fő út 53.) és a Mito Social Kft. (székhely: 1051 Budapest, Nádor u. 23.) végzik. Az Unilever személyes adataidat további harmadik személyeknek - ez irányú, megfelelő tájékoztatáson alapuló előzetes hozzájárulásod nélkül - nem adja át. Adatkezelési nyilvántartási szám: 00364-0247. Személyes adataid az adatkezelés céljának megszűnésével egyidejűleg, illetve az esetleges törlésükre vonatkozó kérésedet követően haladéktalanul törlésre kerülnek. Az adatszolgáltatás önkéntes, adataid helyesbítését, törlését bármikor indoklás nélkül kérheted az Unilever Magyarország Kft., 1138 Budapest, Váci út 182. címen; vagy a következő e-mail címen: vevoinfo@unilever.hu.

Kérdezz Te is!